Thịt gà từ lâu đã được xem là một nguồn thực phẩm giàu protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Nó cung cấp năng lượng, giúp xây dựng và sửa chữa các mô, đồng thời hỗ trợ hệ miễn dịch. Vậy người bị ho có được ăn gà không? Cùng dogworkscats2.com tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.
Tìm hiểu về tình trạng ho
Ho là một phản ứng tự nhiên của cơ thể để bảo vệ đường thở. Khi có các tác nhân lạ như vi khuẩn, virus, bụi bẩn hoặc dị nguyên xâm nhập vào đường hô hấp, các cơ quan trong cơ thể sẽ phối hợp nhịp nhàng để tạo ra một lực đẩy mạnh, giúp loại bỏ những chất gây kích ứng này ra ngoài.
Dù ho là một phản xạ bình thường, nhưng khi ho kéo dài, kèm theo đờm, máu hoặc các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của nhiều bệnh lý khác nhau. Từ những bệnh thông thường như cảm lạnh, cúm, viêm họng đến những bệnh nghiêm trọng hơn như viêm phổi, hen suyễn, thậm chí là ung thư phổi.
Nguyên nhân gây ho phổ biến: Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến ho, bao gồm:
- Nhiễm trùng đường hô hấp: Cảm lạnh, cúm, viêm phế quản, viêm phổi…
- Dị ứng: Phản ứng quá mẫn với phấn hoa, lông động vật, bụi nhà…
- Trào ngược dạ dày thực quản: Axit dạ dày trào ngược lên thực quản gây kích ứng.
- Hút thuốc lá: Gây tổn thương niêm mạc đường hô hấp, kích thích ho.
- Các bệnh lý khác: Hen suyễn, ung thư phổi, suy tim…
Ho có được ăn gà không?
Người bị ho có được ăn gà không luôn là câu hỏi được nhiều người quan tâm, đặc biệt là khi có quan niệm dân gian cho rằng thịt gà có thể làm bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Tuy nhiên, sự thật về vấn đề này có thể sẽ khiến bạn bất ngờ.
Thực tế, chưa có bằng chứng khoa học nào khẳng định rằng thịt gà là nguyên nhân gây ra hoặc làm trầm trọng thêm tình trạng ho. Việc ho có nên ăn thịt gà hay không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm:
- Tình trạng bệnh: Nếu bạn bị ho kèm theo các triệu chứng khác như sốt, đau họng, hoặc đang điều trị bằng thuốc Đông y, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thịt gà.
- Cách chế biến: Thịt gà luộc, hấp, nấu cháo là những cách chế biến lành mạnh và dễ tiêu hóa, phù hợp với người bệnh ho. Ngược lại, các món chiên, xào nhiều dầu mỡ hoặc nêm nếm gia vị cay nóng có thể gây kích ứng cổ họng và làm tình trạng ho trở nên tồi tệ hơn.
- Cơ địa của mỗi người: Mỗi người có một cơ địa khác nhau, do đó phản ứng của cơ thể khi ăn thịt gà cũng sẽ khác nhau.
Ăn thịt gà đúng cách khi bị ho
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt gà khi được chế biến đúng cách có thể giúp bạn giảm ho hiệu quả. Các món ăn như cháo gà, súp gà không chỉ dễ tiêu hóa mà còn chứa nhiều dưỡng chất cần thiết để tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục.
Bởi vì, những món ăn này có tính ấm, giúp làm dịu cổ họng, giảm viêm và long đờm. Hơn nữa, thịt gà luộc mềm dễ nuốt, không gây kích ứng niêm mạc họng.
Người bị ho nên kiêng gì?
Bên cạnh thắc mắc ho có được ăn gà, bạn cũng nên tìm hiểu thêm về những thực phẩm có lợi cho việc điều trị ho và thực phẩm không nên ăn. Bởi, việc xây dựng chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp người bệnh tăng sức đề kháng.
Theo các chuyên gia sức khỏe, khi bị họ, người bệnh nên kiêng một số thực phẩm sau:
- Sữa: Mặc dù sữa cung cấp nhiều canxi và dưỡng chất, nhưng nó lại không phải là lựa chọn tốt cho những ai đang bị ho, đặc biệt là ho có đờm. Sữa có thể làm tăng lượng chất nhầy trong cổ họng, khiến bạn cảm thấy khó chịu và ho nhiều hơn.
- Thực phẩm cay nóng và lạnh: Niêm mạc họng của bạn rất nhạy cảm và dễ bị kích ứng. Việc ăn thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh có thể làm tình trạng ho trở nên nghiêm trọng hơn.
- Đồ ăn nhiều dầu mỡ: Đồ chiên rán, đồ ăn nhanh chứa nhiều dầu mỡ không chỉ gây hại cho sức khỏe tổng thể mà còn làm tình trạng ho trở nên tồi tệ hơn. Dầu mỡ có thể gây đầy bụng, khó tiêu và làm tăng lượng acid dạ dày, từ đó kích thích các cơn ho.
- Đồ uống có ga, caffeine: Các loại đồ uống có ga, cà phê, trà đặc chứa nhiều cafein có thể làm tăng tiết dịch dạ dày và kích thích các cơn ho. Ngoài ra, chúng còn gây mất nước, khiến cổ họng trở nên khô rát và khó chịu hơn.
Chế độ dinh dưỡng khi bị ho
Bạn đang lo lắng không biết bị ho có nên ăn thịt gà hay không? Thực tế, thịt gà là một nguồn protein dồi dào, dễ tiêu hóa, rất tốt cho người bệnh. Tuy nhiên, để tăng cường hiệu quả điều trị và rút ngắn thời gian khỏi bệnh, bạn nên kết hợp thịt gà với các loại thực phẩm tự nhiên khác.
Những thực phẩm vàng giúp bạn nhanh chóng khỏe mạnh, đẩy lùi các triệu chứng khó chịu khi bị ho:
- Củ cải: Không chỉ là một loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, củ cải còn được biết đến với công dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm ho và tiêu đờm hiệu quả. Một bát canh củ cải nóng hổi sẽ giúp bạn làm dịu cổ họng và giảm thiểu các cơn ho khó chịu.
- Rau cải cúc: Với hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, rau cải cúc không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn giúp tăng cường sức đề kháng, giảm viêm, tiêu đờm và giảm đau.
- Mướp hương: Hương thơm tự nhiên và vị ngọt thanh mát của mướp hương không chỉ kích thích vị giác mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng chữa ho, giảm viêm, tan đờm.
- Rau má: Một bát canh rau má mát lạnh sẽ giúp bạn làm dịu cơn ho khan khó chịu, đồng thời tăng cường sức đề kháng và bảo vệ niêm mạc họng.
Kết luận
Hy vọng qua những chia sẻ trên đây, bạn đã giải đáp được thắc mắc ho có được ăn gà không? Nhìn chung, tùy thuộc vào tình trạng bệnh, khả năng phục hồi mà bạn có thể ăn thịt gà. Tuy nhiên, nếu tình trạng ho kéo dài, kèm theo những biểu hiện bất thường thì bạn nên đến bệnh viện, các cơ sở y tế để thăm khám sức khỏe nhé.